Otręby zbożowe są naturalnym źródłem substancji odżywczych w żywieniu zwierząt gospodarskich. Otręby zbożowe składają się z łuski i cząstki ziarna, z których zostało usunięte bielmo. Uzyskiwane są z przesiewanego ziarna. Otręby zbożowe stanowią bardzo dobre źródło białka, fosforu oraz włókna dla zwierząt gospodarskich.