Uprawy
Sałata
Sałata to gatunek rośliny jednorocznej z rodziny astrowatych o palowym korzeniu. Jest warzywem o małych wymaganiach cieplnych, ale za to wysokie wymagania wilgotności gleby. Co za tym idzie sałaty nie należy przesuszyć ani zalać. Najlepszą temperaturą do rozwoju jest 12-15 st. C. Pod uprawę najlepsza jest gleba gliniasto-piaszczysta, żyzna i przepuszczalna. Na gleby torfowe nadają się odmiany do uprawy późnej.