Chwościk buraka - skuteczna ochrona przed chorobą

Chwościk buraka jest jedną z najgroźniejszych chorób wywołującą straty plonu nawet do 50%. Na rynku dostępne są odmiany o podwyższonej odporności na patogena Cercospora beticola (Cr, Cr+), na których także występują objawy w różnym nasileniu. Warunki, w których rośnie ryzyko występowania chwościka buraka to wysoka wilgotność powietrza >70/80% oraz temperatura w dzień 20-25 st. C, w nocy 10-15 st. C. W wielu regionach Polski z wyższym udziałem zasiewów buraka cukrowego przyspieszamy zabiegi fungicydowe przypadające już na drugą połowę czerwca. W gospodarstwach z prawidłowym płodozmianem czy też na terenach o mniejszym udziale tej rośliny pierwszą ochronę wykonuje się na przełomie czerwca/lipca.

Burak cukrowy jest rośliną bardzo wymagającą. Do zadowalającego plonu potrzebuje dobrych gleb. Stabilne plony korzenia uzyskujemy na glebach klas IIIb w górę. Niższe klasy bonitacyjne są mało stabilne w plonowaniu buraka cukrowego. Ważne jest także utrzymanie płodozmianu, w którym nie występuje on częściej jak co 3-4 lata. Kolejnym aspektem, na którym skupimy się w tym artykule, jest zdrowotność plantacji. Tak jak wspomniane zostało we wstępie, najgroźniejszą chorobą jest chwościk buraka. Obok niego stoi często bagatelizowana brunatna plamistość liści buraka.

Obie jednostki chorobowe - przy dużym nasileniu - powodują spadek plonu. Patogeny atakują liście, zmniejszając powierzchnię asymilacyjną. Nieodpowiednia ochrona lub jej brak powodują zamieranie liści, na których rozwijały się choroby, co następnie skutkuje ponownym odrastaniem rozety liściowej. Efektem tego zjawiska jest nie tylko zmniejszona ilość plonu korzenia, ale przede wszystkim niższa zawartość cukru. Obserwujemy w praktyce, że najwyższą skuteczność ochrony przed chwościkiem buraka uzyskujemy wykonując zabiegi cyklicznie, a przede wszystkim wyprzedzając infekcję. W ochronie przed tym patogenem zarejestrowane mamy takie preparaty jak:

• Amistar Gold Max (azoksystrobina + difenokonazol)
• Belanty (mefentriflukonazol)
• Spyrale 475 EC (fenpropidyna + difenokonazol)
• Tores 250 EC (difenokonazol)
• Celsivo 750 EC (fenpropidyna)
• Panorama (protiokonazol + metkonazol)
• Propulse 250 SE (fluopyram + protiokonazol)- rozszerzona rejestracja w buraku cukrowym w 2025 r. 

Należy przede wszystkim pamiętać, aby nie powtarzać po sobie substancji aktywnych. W tym wszystkim uzupełnia zabiegi znakomity produkt Hepta Cu.

Hepta Cu to miedź skompleksowana kwasem heptaglukonowym, która pobierana jest przed roślinę, indukując w niej naturalne mechanizmy odporności. Miedź stymuluje roślinę chociażby do wydzielania fitoaleksyn, a więc naturalnych substancji syntetyzowanych w odpowiedzi na patogena. Hepta Cu została przebadana przez dr hab. Martę Damszel, prof. UWM w doświadczeniu szalkowym. Grzybnia Cercospora beticola nie rozwijała się przy obecności Hepta Cu przez ponad 20 dni. „Efektywność hamowania wzrostu grzybni C. beticola po aplikacji do podłoża mikrobiologicznego Hetpa Cu w dawce 1,4 l/ha oraz 2,0 l/ha wynosiła 100% w całym badanym okresie. Izolaty C. beticola w obecności Hepta Cu nie wytwarzały strzępek.”

Uprawiając buraka pamiętajmy o zadbaniu o własny plon. Polecam stosować hybrydową ochronę fungicydową składającą się z wymienionych środków ochrony roślin oraz Hepty Cu. Te połączenia dają nam duże szanse na czystość plantacji, a więc wysokie zbiory jak i polaryzację.