Białko i minerały, czyli korzyści z paszy z lucerną
Pasze oparte na lucernie są bogate w białko. Wykorzystanie tej rośliny stanowi atrakcyjną alternatywę w żywieniu zwierząt w konfrontacji z trudnościami na rynku nawozowym czy susz wynikających ze zmian klimatycznych.
Właśnie dlatego warto zwrocić uwagę na lucernę. To roślina odporna na susze, która zebrana w odpowiednim czasie, zapewnia nie tylko bialko, ale również cenne minerały. Pisze o tym Wojciech Lewandowski (Sowul & Sowul). Zachęcamy do lektury!