Słonecznik - jedna roślina, wiele kierunków wykorzystania
Słonecznik zdobywa coraz większą popularność wśród przedsiębiorców rolnych w Polsce i na świecie. A dzięki założeniom Zielonego Ładu areał uprawy tej rośliny może w Europie niebawem znacznie wzrosnąć.
Słonecznik znajduje zastowanie od gastronomii, przez żywienie zwierząt i biopaliwa aż po... rekultywację gleb. O korzyściach i kierunkach wykorzystania słonecznika pisze dr inż. Aleksandra Wieremczuk, sekretarz redakcji Agro Profilu.
