Jęczmień ozimy

Jęczmień ozimy wykorzystywany jest w Polsce na cele pastewne, ale również do produkcji piwa. Nasiona tych zbóż wysiewamy od pierwszej do drugiej dekady września w zależności od rejonu kraju. Jego okres wegetacji jest krótszy od pozostałych zbóż ozimych. Zaletą są małe wymagania wodne, odporność na susze wiosenne i mniejsze wymagania glebowe w porównaniu z pszenicą. Zaleca się prowadzenie plantacji na glebach kompleksów pszennego bardzo dobrego i dobrego (klasa I do IIIb), żytniego bardzo dobrego (klasa IIIa i IIIb), pszennego górskiego i zbożowego górskiego oraz zbożowo-pastewnego mocnego. Słaby system korzeniowy sprawia, że pobór składników pokarmowych i wody z gleby jest słabszy. W związku z tym nawozy kompleksowe najlepiej stosować pod orkę siewną lub uprawki przedsiewne 7-14 dni przed siewem zboża.