Fosfor w uprawie warzyw – dlaczego fosforan monoamonowy (MAP) to dobry wybór?
Jesienny wybór nawozów w dużej mierze decyduje o wynikach nadchodzącego sezonu. Fosfor jest jednym z kluczowych pierwiastków, jednak jego dostępność w glebie, dla roślin, może być ograniczona, co sprawia, że rolnicy coraz częściej decydują się na fertygację, dzięki której mogą podać nawozy o wysokiej jakości i przyswajalności.
Znaczenie fosforu w nawożeniu warzyw i rola fertygacji
Fosfor łatwo ulega uwstecznieniu, przez co staje się niedostępny dla roślin. W przypadku warzyw o słabym systemie korzeniowym fertygacja jest najlepszą metodą dostarczania tego pierwiastka.
Jesień to czas, w którym rolnicy dokonują wyboru nawozów na nadchodzący sezon. Wybór ten jest kwestią kluczową, gdyż ma niebagatelny wpływ na to, jakie wyniki produkcyjne osiągniemy w zbliżającym się roku. W artykule skupimy się na dwóch uprawach, w których pierwiastek ten podajemy w fertygacji. Dlaczego właśnie w takiej formie? Otóż fosfor jest pierwiastkiem, który bardzo łatwo się uwstecznia do słabo rozpuszczalnych form, dodatkowo jego przyswajalność dla roślin warzywnych, o niezbyt rozległych systemach korzeniowych, może ograniczać brak opadów oraz niskie temperatury w początkowych fazach rozwoju roślin.
Dlatego też odpowiemy sobie na pytania: w jakich uprawach go zastosować, w jakich dawkach i jaki produkt zapewni nam najwyższą jakość wyprodukowanych warzyw, wolnych od pozostałości metali ciężkich.
Zastosowanie fosforu w uprawie pomidorów
Pomidory wymagają fosforu zwłaszcza w okresie produkcji rozsady i podczas kwitnienia, kiedy rośliny intensywnie budują system korzeniowy i zawiązują kwiaty.

Fosfor w produkcji rozsady pomidora
Odpowiednie nawożenie rozsady pomidora poprawia ukorzenienie, co ułatwia roślinom przyjęcie się po wysadzeniu do gruntu.
W uprawie pomidorów fosfor będzie nam potrzebny przede wszystkim w okresie produkcji rozsady i początku kwitnienia.
Najlepszym rozwiązaniem będzie zastosowanie fosforanu monoamonowego zawierającego w swoim składzie 12% N-NH₄ i 61% P₂O₅. Produkt ten podajemy w ilości 1–2 kg rozpuszczonego w 500 l wody od dwóch do trzech razy co 5–7 dni.
Fosfor pozytywnie wpłynie nam na ukorzenienie się rozsady w multiplatach, co będzie bardzo ważne po wysadzeniu sadzonek do gruntu.
W okolicach połowy maja, kiedy pomidory trafią do gruntu, możemy być po ostatnich przymrozkach, tudzież okres ten może być naznaczony kilkoma chłodnymi dniami, podczas których pobieranie fosforu będzie utrudnione. Pomidor, który w czasie produkcji rozsady był dobrze zaopatrzony w fosfor, z pewnością lepiej rozbudował system korzeniowy i lepiej poradzi sobie w warunkach potencjalnego stresu termicznego oraz zawiąże nam więcej owoców.
Nawożenie dolistne młodych roślin
Aplikacja dolistna MAP wspomaga rośliny tuż po wysadzeniu. Fosforan monoamonowy możemy zastosować w zabiegu dokarmiania dolistnego młodych, dopiero co wysadzonych roślin pomidora. W tym przypadku zastosujemy od 3–6 kg produktu/ha w jednym zabiegu.
Zapotrzebowanie na fosfor w czasie kwitnienia
W okresie kwitnienia fosfor wspiera zawiązywanie pąków kwiatowych i odporność roślin. W okresie wzrostu wegetatywnego, kiedy nasza rozsada się przyjmie, aż do początku kwitnienia, przechodzimy na nawadnianie pomidorów zrównoważonym nawozem NPK.
W momencie pojawiania się pierwszych kwiatów wchodzimy w drugi okres podwyższonego zapotrzebowania roślin na fosfor. Stosujemy tutaj ok. 25 kg/1000 l wody fosforanu monoamonowego w co najmniej dwóch zabiegach wykonywanych raz na tydzień.
Fosfor zapewni naszym pomidorom lepszą odporność na niskie temperatury oraz znacząco polepszy efektywność zawiązywania pąków kwiatowych.
Znaczenie fosforu w uprawie ogórków
Kolejna roślina, która na ogół jest nawadniana za pomocą linii kroplujących i wykazuje wysokie zapotrzebowanie na fosfor to ogórek, który ma również bardzo płytko zlokalizowany system korzeniowy, co wymaga od plantatorów częstego dokarmiania go pożywką NPK.

Fosfor w uprawie ogórków spełnia kilka kluczowych funkcji, takich jak:
- Uczestniczy w asymilacji dwutlenku węgla
- Bierze udział w transporcie wielocukrów
- Stymuluje wzrost korzeni
- Wspiera rozbudowę pędów liściowych
- Wpływa na zawiązywanie większej ilości kwiatów
- Wchodzi w skład białek
- Jest integralną częścią błon komórkowych
Fosfor w produkcji rozsady i w początkowych fazach wzrostu ogórka
Dolistne opryski MAP oraz fertygacja po posadzeniu pozwalają roślinie rosnąć dynamicznie i zdrowo.
Ogórek, podobnie jak pomidor, najwyższe zapotrzebowanie na fosfor wykazuje w okresie produkcji rozsady i zaraz po posadzeniu, w trakcie wytwarzania pędów liściowych.
Na początek dobre efekty może przynieść dwukrotne opryskanie rozsady 0,5–1% roztworem fosforanu monoamonowego.
Po wysadzeniu młodych roślin do gruntu wskazane byłoby podanie wyżej wymienionego nawozu w fertygacji, stosując ok. 25–35 kg produktu na 1000 l wody — w zależności od zasobności gleby w dostępny fosfor oraz ilości wysianego przedsiewnie nawozu.
Zapotrzebowanie ogórka na fosfor przy wysokich plonach
Planowane plony rzędu 100 t wymagają strategicznego podziału dawek fosforu.
Należy pamiętać, że jeśli celujemy w uzyskanie plonu w granicach 100 ton, to biorąc pod uwagę zapotrzebowanie ogórka na wskazany pierwiastek, trzeba będzie zapewnić naszej plantacji około 140 kg fosforu. Dywersyfikacja form nawozu i terminów jego aplikacji może okazać się kluczowa dla efektywności produkcji.
MAP w uprawie papryki i uniwersalne zalety nawozu
MAP sprawdza się nie tylko w pomidorach i ogórkach — jest również doskonałym nawozem fosforowym w nawożeniu papryki oraz wielu innych uprawach fertygowanych.

Dlaczego warto wybierać wysokiej jakości MAP?
Czystość, brak metali ciężkich i pełna rozpuszczalność to kluczowe parametry dobrego produktu.
Fosforan monoamonowy jest produktem niezbędnym do zbudowania zdrowych i dobrze ukorzenionych roślin pomidora i ogórka. Szczególnie dobrze sprawdza się on w fertygacji, więc możemy wykorzystać go również w uprawie papryki.
Odpowiedni dobór terminów i dawek może wpłynąć nie tylko na wysokość plonu, ale również na jego jakość.
Przy wyborze fosforanu monoamonowego wybierajmy nawóz, który jest w pełni rozpuszczalny w wodzie, tak aby nie zatykał nam kapilarów linii kroplujących oraz dysz podczas aplikacji dolistnej.
Wybierajmy produkt w 100% przyswajalny dla roślin, który nie zawiera chlorków, sodu ani metali ciężkich, dzięki czemu jest bezpieczny dla gleby, roślin i środowiska.
Z powyższych względów rekomendujemy fosforan monoamonowy MAP dostępny w ofercie Ampol-Merol.